Area Manager Food Service h/f

Vous avez la passion de la gastronomie et un tempérament de développeur.

Vous souhaitez apporter vos ingrédients à nos recettes de glaces artisanales.

Alors rejoignez la filiale France du groupe italien

DSI Spa pour accroître ses positions !

DISARONNO Ingrédients, est le fruit de l'union de 2 entreprises italiennes historiques dans le monde de la glace artisanale : Montebianco Spa et Prodotti Stella Spa.

2 entreprises qui ont marqué l'histoire de ce secteur en Italie et dans le monde, grâce à de nombreuses innovations et la renommée de 7 marques phares de la glace artisanale : Anselmi, Prodotti Stella, Montebianco, Alvena, Eurobisco, Chiaravalle et Selection.

Plus de 400 ans d'histoire représentés par plus de 1800 produits (produits semi-finis pour glaces, préparations pâtissières, produits de boulangerie ...) vendus dans plus de 100 pays dans le monde, confirmant la priorité du « made in Italy » dans la vision stratégique du groupe sur un marché en pleine expansion.

Dans un contexte de fort développement en France, DISARONNO Ingrédients recrute :

Envie d'ajouter une touche sucrée à votre carrière ?

Sous la responsabilité du Directeur Général France, vous serez le chef d'orchestre de votre secteur, avec un portefeuille savoureux composé de glaciers, laboratoires et distributeurs RHF régionaux.

Votre mission ? Faire fondre vos clients et en attirer de nouveaux !

L'enjeu est de développer le portefeuille existant en livraison directe par des actions de prospection (60% de votre activité) et assurer un suivi et un service clients de qualité afin de construire un réel partenariat qui se veut pérenne.

À la fois chasseur, éleveur et partenaire, vous identifierez les opportunités pour vos clients et les accompagnerez dans leurs choix d'ingrédients, tout en leur soufflant de nouvelles idées culinaires et solutions gourmandes.

Doté d'un vrai talent de négociateur, vous mènerez les négociations dans le respect de notre politique tarifaire, tout en gardant un oeil sur les objectifs de rentabilité de l'entreprise.

En tant que véritable ambassadeur, vous serez aussi prescripteur auprès des forces de vente des distributeurs, en les formant sur nos produits et en participant à des animations passionnantes.

Profil :

Issu d'une formation commerciale ou dans la restauration/hôtellerie, vous avez au moins 3 ans d'expérience dans la vente, idéalement en Food Service auprès d'une clientèle d'artisans boulangers/pâtissiers et de la vente à emporter.

Votre affinité culinaire vous permet de parler de nos produits avec passion et crédibilité auprès des artisans glaciers et autres professionnels du secteur.

Vos ingrédients pour réussir ?

• Autonomie, curiosité, agilité et esprit entrepreneurial.

• Sens du service client, ténacité et réactivité.

• Excellentes qualités d'écoute et de négociation, relationnel fort.

• Capacité d'analyse pour prioriser et valoriser les opportunités business.

• Grand sens de l'organisation pour optimiser la gestion d'un secteur étendu et rigueur constante dans le recueil des informations, garantissant ainsi une planification efficace des actions à mener.

La maîtrise de l'italien prioritairement ou de l'anglais serait un plus pour cette recette gagnante.

Ce qui vous attend :

• Une équipe passionnée, prônant des valeurs d'Excellence, d'Innovation et de Qualité.

• Un rôle stimulant, en tant que Patron de Territoire, avec une grande autonomie.

• Un parcours d'intégration élaboré sur mesure : formation Produits en Italie, visite du Laboratoire à Six-Fours-Plages, et tournées terrain avec un expert.

• Une rémunération gourmande : fixe sur 12 mois + primes, défraiement, mutuelle, véhicule de fonction 5 places, téléphone et PC.

• En moyenne, 2 nuitées à l'extérieur par semaine.

Si vous êtes prêt à rejoindre une Business Unit à taille humaine dans une période clé, avec des objectifs ambitieux... c'est le moment de plonger dans l'aventure !